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標題: 拔絲香蕉 [列印本頁]

作者: 阿拉布拉 時間: 2016-2-24 08:20:09 標題: 拔絲香蕉

作法：
1.取碗，倒入所有裹粉料拌勻；將香蕉灑上少許太白粉(份量外)抓勻，放入調好的粉漿中，備用。
2.起油鍋，將做法1的香蕉炸至表面金黃，撈起瀝乾。
3.另起鍋，加少許油，放入糖小火炒至溶解後，倒入作法2炸好的香蕉拌勻即可。
http://www.youtube.com/watch?v=caR3KEXvquI

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