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標題: 簡易xo干貝醬 [列印本頁]

作者: 阿拉布拉 時間: 2016-2-29 08:14:20 標題: 簡易xo干貝醬

做法：
1.鍋中加入略多的油，以小火先爆香紅蔥頭1分鐘，再加入蒜頭。
2.干貝事先用米酒泡過再蒸熟備用，再絲碎備用
3.蝦米、火腿與鹹魚肉放入鍋中一起拌炒，再將紅辣椒與朝天椒放入一起拌炒。
4.最後再加入干貝絲，拌炒到水分略乾香味出來，再加入適量蠔油、雞粉與冰糖增添鮮味即可。http://www.youtube.com/watch?v=M28Y50OwBlM

作者: jion32 時間: 2016-3-8 15:00:30

好像很好吃謝謝分享!!

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