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標題: 台中蘇媽媽蔥蔥餅 [列印本頁]

作者: 為了一口餓 時間: 2016-3-3 00:14:50 標題: 台中蘇媽媽蔥蔥餅

台中蘇媽媽蔥蔥餅

愛吃鬼來到台中大雅區「七逃」，沒想到竟然循著香氣發現這攤人氣蔥油餅。老闆曾智頎自己調配麵粉與水的比例，以中筋麵粉和入大量細蔥，製成宛如千層口感的「蔥蔥餅」。「蔥蔥餅」麵皮一入淺油鍋香煎，即呈現蓬鬆可口的外觀，蔥香伴隨麵粉香，讓愛吃鬼忍不住吞了好幾口口水，好想衝破排隊人群來上1份。

而年輕老闆除了保留基本口味，也開發新奇風味，例如少見的芋頭絲、德國香腸、韓式泡菜或是白蘿蔔絲等，都能跟蔥蔥餅結合，讓人忍不住鼓掌叫好，每天來1份也不膩喔！

DATA
電話：0911-792-721
地址：台中市大雅區雅潭路三段45號
營業時間：14：30～18：30，週日公休

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