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標題: 甘武士博德里干邑白蘭地XO品飲 [列印本頁]

作者: 大頭寶珠 時間: 2016-3-12 22:02:45 標題: 甘武士博德里干邑白蘭地XO品飲

甘武士博德里干邑白蘭地XO品飲

CAMUS Borderies XO其實真正的名字是 – 卡慕布特妮XO。

我之所以在標題改成 - 甘武士博德里干邑白蘭地，是爲了避免有人誤把品酒文當成廣告文或是炒酒文。特此說明。

關於標籤上 Borderies 這字，其實是地名，位於干邑地區，而Borderies 是干邑區裏面積最小的一個劃分區，用這一個地區葡萄製成的白蘭地特性就是花香味很重。 CAMUS在民國60幾年首度登台亮相，被當時的公賣局翻譯作「甘武士」，非常具男性化雄性的風格，到了後來才叫卡慕，而現在這支是100%單一區 Borderier 的葡萄白蘭地 , Borderier 卻有一個非常柔性又女性化的名字布特妮，和先前的男性化的博德里(地名的翻譯)或甘武士等大相庭逕。

以下是品酒文

外觀：雅致透明，帶乳白霧狀外瓶身，典雅。酒色：偏深橘色，中芯為茶色。

品飲時間 3/01 晚飯後第四次品飲

嗅覺：如同傳說般，好喝的香水。非常香醇。香氣複雜，淡紫羅花香開始變化，越接近杯緣，就越出現丁香、大小茴香等香料氣彌漫、有檀木氣息，品飲時最貼近鼻緣竟然有麝香味，奇哉！奇哉！（醒酒時間若太長的話，聞起來會帶萬金油或参茸酒的那種味道，不建議醒酒）

品飲：果香夾雜木質味蜜香(如喝東方美人茶般)，甘甜、順喉，酒體活潑，舌感佳。

終感：香氣停留在味蕾的時間還蠻長的（留香長）總評：難得一見的佳釀，值得一試。

=================卡慕布特妮XO

來源：品酒網

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