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標題: 火腿馬鈴薯焗起司 [列印本頁]

作者: 阿拉布拉 時間: 2016-3-15 08:25:25 標題: 火腿馬鈴薯焗起司

作法：
1.取碗將水煮蛋蛋黃取出，蛋黃、蛋白分別壓碎後，蛋白加入馬鈴薯泥、鹽、起司丁、火腿丁拌勻，最後加入蛋黃一起攪拌，再加入美乃滋、義大利綜合香料拌勻備用。
2.取小碗裝入作法1拌好的馬鈴薯泥，蓋上白醬與馬鈴薯片，再灑上義大利綜合香料、起司絲，以上火250度下火100度烤約7分鐘，最後灑上巴西里碎即可。http://www.youtube.com/watch?v=wVEunsLGyyY

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