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標題: 蔬菜沙拉捲 [列印本頁]

作者: 阿拉布拉 時間: 2016-3-15 08:30:12 標題: 蔬菜沙拉捲

做法
將麵粉加入碗中，再加入1/8小匙鹽、水，拌勻之後加入蛋，最後再加入少許的水拌勻到稀糊狀，加入1大匙的油，可以讓餅皮比較酥脆一些。
將鍋略燒熱，將麵糊均勻撲滿鍋底，略為移動鍋子讓餅皮均勻受熱，等到餅皮四周分離鍋面，就表示麵皮已熟。
將苜蓿芽、生菜、玉米粒放到餅皮中，再擠上沙拉醬，將兩旁麵皮拉起，再到扣出沙拉捲放入盤中即可。http://www.youtube.com/watch?v=PqMmS8PN8Y4

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