SOGO論壇
標題:
KAVALAN Solist ex-Bourbon cask#B100816012A,59.4%,#182B
[列印本頁]
作者:
大頭寶珠
時間:
2016-3-17 01:22:41
標題:
KAVALAN Solist ex-Bourbon cask#B100816012A,59.4%,#182B
KAVALAN Solist ex-Bourbon cask#B100816012A,59.4%,#182B
Color顏色:金黃色
Nose聞香:莓果、肉桂、丁香、薑汁、木材、茴香、烏梅、辛香料、奶油蛋糕、礦物、煙燻、胡椒、糖粉、石灰、八角、柑橘、青草、鹹澀
Palate口感:柑橘果肉、辛香料、煙燻烏梅、肉桂、藥苦
Finish尾韻:蜜餞、煙燻、中藥材、胡椒、黑巧克力
2016-3-17 01:22:36 上傳
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Comment注釋評:初開瓶,圓潤的果香與辛香料伴隨著木桶的香氣,香甜的成熟莓果、木材、礦物、老舊皮革,煙燻味逐漸地明顯,淡淡的糖粉、酒釀葡萄乾。20分鐘後,燃燒的木材,似乎帶著炙烤的氣息,胡椒、之後中藥材、白葡萄的酸氣、辛香料、柑橘,青草、果乾、似乎還帶點鹹澀。
入口,柑橘果肉、強勁持續的辛香料辣口、延伸而出煙燻烏梅的酸氣、蜜餞、藥苦。尾韻的煙燻烏梅、帶著木材與黑巧克力的氣息。
來源:品酒網
附件:
2015100915475154_1.jpg
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