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標題: 麥卡倫經典酒款品飲 [列印本頁]

作者: 大頭寶珠 時間: 2016-3-23 01:01:31 標題: 麥卡倫經典酒款品飲

麥卡倫經典酒款品飲

品飲酒款：經典12Y - 黃金3桶15Y - Rare Cask

經典12Y(雪莉)：威士忌入門必喝的經典！
N：煙薰、亁果、烏梅、70%巧克力。
T：煙薰、薑汁、太妃糖。

Fine Oak 15Y：
黃金三桶，包含歐洲Oloroso雪莉桶 + 美國Oloroso雪莉桶 + 美國白橡木桶(=波本桶）
C：金黃麥桿色
N：檀木香、白胡椒、肉桂、青草、奶油。
T：麥牙糖，些許辛香料(薑汁、肉桂)，清新木質，不澀，順口。

Rare Cask：
選用1980-2000Y的共16桶橡木桶，内含12只初次雪莉。
主打首席調酒師的用桶比例，呈現出香氣變化豐富與口感層次！
N：柑橘、乾果丶烏梅、70%功克力、沉木、熱帶水果(蘋果、水梨…)等香氣。
入口口感層次豐富，香氣清新而上揚，耐喝的一支好酒。

來源：品酒網

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