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標題: 米香蝦鬆 [列印本頁]

作者: 阿拉布拉    時間: 2016-3-26 07:51:24     標題: 米香蝦鬆

作法:
1.備油鍋,將雞蛋先下鍋略炒後盛起。
2.用作法1的油鍋,將絞肉炒至變色,再依序放入蒜碎、洋蔥丁、紅蘿蔔丁,炒至洋蔥變­透明後,再放入竹筍丁、蝦仁丁、韭菜花。
3.拌炒至蝦仁變色後加入適量的調味料,再放入作法1的炒蛋一起拌勻。
4.取盤將美生菜洗淨後放入,再盛入作法3的絞肉蝦仁料,最後再灑上米香即可。http://www.youtube.com/watch?v=0czCsj01VLo




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