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標題: 洋蔥豬肉滑蛋 [列印本頁]

作者: 阿拉布拉 時間: 2016-4-1 07:47:35 標題: 洋蔥豬肉滑蛋

做法：先準備鍋子開火加點油，把洋蔥下鍋拌炒爆香，洋蔥呈現微透明色後把、味霖、醬油、米酒、糖加入拌炒，等糖溶化湯汁煮滾後把豬肉片一片片攤開放入鍋中煮，煮到豬肉約７～８分熟之後把蛋倒入，等蛋有一點凝結狀後就可關火裝盤，這樣就完成洋蔥豬肉滑蛋
http://www.youtube.com/watch?v=_0kdd53dJQQ

作者: vincent524 時間: 2016-4-1 16:38:45

感謝分享，這個連假有東西可以玩囉~~

作者: misas 時間: 2016-4-1 23:17:44

簡單易學,但是豬肉要那麼大片嗎?是否可以用肉絲

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