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標題: 炒年糕(蘿蔔糕再利用) [列印本頁]

作者: 阿拉布拉 時間: 2016-4-3 07:27:15 標題: 炒年糕(蘿蔔糕再利用)

作法：
1.熱鍋倒入少許的油，先將蘿蔔糕煎至兩面焦黃後備用。
2.起油鍋爆香蒜末，加入紅蘿蔔絲、辣椒絲、黑木耳絲、筍絲炒香。
3.續作法2再放入豆包略炒至豆包微黃後，加入作法1的蘿蔔糕與所有調味料，拌炒均勻最後再加入韭黃段，韭黃段拌炒至軟即可盛盤。http://www.youtube.com/watch?v=CtDZKPee4I0

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