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標題: 紅豆羊羹真簡單 [列印本頁]

作者: 阿拉布拉 時間: 2016-4-7 07:46:30 標題: 紅豆羊羹真簡單

做法：準備鍋子把水倒入後開火放入洋菜粉，放入後不要攪拌煮到鍋中的洋菜粉溶化變成清澈狀即可，再來把細砂糖、鹽倒入鍋中，煮到濃稠感且糖水清澈有膠質感即可，最後把紅豆沙小塊小塊放入，再用攪拌棒攪拌均勻，把火關掉後麥芽糖倒入攪拌溶化，另準備模具把煮好的羊羹倒入，常溫靜置後就會凝結之後就可以切塊冷藏食用，這樣就完成紅豆羊羹http://www.youtube.com/watch?v=byPGddelkxI

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