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標題: 新手請教 [列印本頁]

作者: 滬尾 時間: 2016-4-9 10:37:25 標題: 新手請教

各位大大好，女友常說，他喝得出來咖啡的好壞，覺得超商的咖啡全家的比較不好，但我喝起來怎麼都一樣
請問各位，超商的咖啡豆真的有哪一間是比較好的嗎?

作者: dirk740928 時間: 2016-4-9 11:45:27

說真的超商的咖啡，大概是六十分跟六十一分的差別，十分建議如果不是必須儘量不要喝，原因不是在豆子，

而是在清潔度，咖啡機的清潔難度比關東煮機器等等都還要高，尤其是全自動的機器，

所以如果能夠喝出好壞，十分佩服，尤其是加了牛奶後，能喝出好壞就更難了

最後建議多花幾十元買一杯好一點的咖啡吧!!!!

作者: 去看流星雨 時間: 2016-4-9 20:16:20

要說超商咖啡的好壞
建議點不加糖.奶精.牛奶........的純咖啡
(黑咖啡..有的會說美式..但正確說法是義式淡咖啡)

另外自動機械的變數很大
機器狀態良好.調教的好..養豆子的時間適當..
就會比較好喝一些

以前7-11剛推出咖啡的時候
曾讓我驚豔
(當時的豆子視薇薇特南果..有接近莊園的等級)

不過現在就很一般了..

作者: yu10 時間: 2016-4-10 00:08:36

大多數的超商咖啡
就是那個味...風味不突出
"新鮮"的咖啡味，要找超商咖啡賣得多、常補貨的
這就真得看據點，有可能轉一間就天差地別
五股工業區的轉角有間7-11，算新鮮了~

樓上大大您說的薇薇特南果，應該是剛推出那1.2年吧
現在越混越回去了
有新鮮就不錯了~
油耗味都被奶蓋了還很明顯，只剩焦苦甜

作者: e66 時間: 2016-4-10 11:07:31

多點錢去店家買...一樣價格可能多一點可以喝到好咖啡

作者: goodtalk 時間: 2016-4-13 18:06:50

說實在超商的咖啡豆子等級大同小異，只有喜歡跟不喜歡的差別。
美式最能直接喝出自己喜不喜歡的口感，以拿鐵來說好喝不好喝我覺得要看他們加的牛奶跟比例，
像拿鐵我以前只愛小七的，後來全家換乳香世家我就能接受。真要品咖啡自己買豆來磨煮較能喝到好咖啡

作者: toyahung 時間: 2016-5-3 21:55:12

自己買豆「現磨現沖」！雖非高級豆子「自己甲意的口味」就是高級！

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