SOGO論壇

標題: 咖啡情事 [列印本頁]

作者: 第五次元 時間: 2016-4-11 16:56:52 標題: 咖啡情事

在為賦新詩強說愁的年紀，喜歡喝黑咖啡，品嚐它的苦味，表現自己的酷，其實並不喜歡那個聞起來香嚐起來除了苦以外甚麼也沒有的味道。

一直也不喜歡咖啡，除了聞起來香還真沒覺出有甚麼好喝的地方，還不如品茶，所以成熟以後就不故作姿態的喝咖啡。後來偶然在怡客咖啡喝到當時流行的拿鐵，很喜歡它入口的甘醇，有一陣子很喜歡嚐試各式咖啡，濃縮、美式、卡布奇諾、馬其朵，最後還是選擇傳統加牛奶的拿鐵。

也不知道是不是現在的鮮奶純度愈來愈薄，還是年紀大了味覺遲鈍了，現在喝拿鐵很難再喝到那種醇厚的奶香，而且我咖啡喜歡喝燙口的，除非外賣，自己在家加了鮮奶溫度就不夠了，因此我現在不是買隨身包就是整罐咖啡，用奶精沖調。喝咖啡的目的也只是為了養生，你看這就是人生，隨著年紀的增長，做事愈來愈帶目的性。

我喜歡買二合一的隨身包，三合一的太甜了，有一次喝了"老舊金山咖啡"後，對它那種苦後回甘的口感驚為天人，從此只喝這一味。最近聽聞古坑咖啡世界有名，一時興起買了一盒回來品嚐，那是一種全然不同的感受，要說它有多香也不過普通，但是入口卻品味出清香，咖啡味又不被奶精之味掩蓋，與老舊金山咖啡的味覺感受全然不同。清香，對它就是清香，有品茶的錯覺。

另外再推薦一款咖啡粉，雀巢的義式咖啡，它入口真的有前味中味後味，也是我無意間發現的。不感說自己是咖啡老饕，但是閒暇一杯咖啡真是一種享受。

作者: davidyutw 時間: 2016-4-11 17:26:46

之前也都是喝2和一或是買瓶裝咖啡自己回家泡，
但因嗜咖啡成癮，跑去社區大學上咖啡烘焙之後，才發現另一片天......

作者: djwayway 時間: 2016-4-11 17:55:35

提示: 作者被禁止發言或禁止訪問或刪除帳號，本文內容已被系統自動屏蔽。

作者: joesir 時間: 2016-4-13 07:35:14

1.老舊金山咖啡.
2.古坑咖啡.
3.雀巢的義式咖啡
二合一的收到…
將試試…再報告…

作者: 第五次元 時間: 2016-4-13 14:27:03

davidyutw 發表於 2016-4-11 17:26
之前也都是喝2和一或是買瓶裝咖啡自己回家泡，
但因嗜咖啡成癮，跑去社區大學上咖啡烘焙之後，才發現另一 ...

我是一個十分攬散的人，喝果別人主給我吃的烘培咖啡，雖然好喝，但是要我從頭到尾的去做又懶惰了，
好在我算認命，自己懶得動手又沒那個被人伺候的命，甘願喝那種被老饕譏為速食的咖啡了。呵呵。

作者: 第五次元 時間: 2016-4-13 14:31:36

djwayway 發表於 2016-4-11 17:55
哎呀..

聽您這麼訴說..

被你發現了，有慧根啊！

姐或媚很重要嗎？在我眼裡比自己有閱歷、見識的人，都是哥哥，說叔叔也可以、

年齡不是判別的唯一工具。我是真心尊您為大哥的。

作者: 第五次元 時間: 2016-4-13 14:33:56

joesir 發表於 2016-4-13 07:35
1.老舊金山咖啡.
2.古坑咖啡.
3.雀巢的義式咖啡

不敢當，只是分享自己的經驗，比起老饕還差遠了。

您也可以分享您的經驗讓我有機會品嘗。

作者: 第五次元 時間: 2016-4-13 14:36:09

rebecca111 發表於 2016-4-12 08:33
閒瑕一杯咖啡真是一種享受!
我喜歡你的說法
雖然我不是咖啡的老饕，但對咖啡香還是情有獨鐘

在現代忙碌充滿壓力的生活中，希望藉小小的一種轉變，讓生活能成為一種享受。

作者: 第五次元 時間: 2016-4-18 10:20:35

bubu140 發表於 2016-4-17 17:08
肚子住了咖啡蟲+1，喝不慣三合一，家裡會自己煮咖啡，老實說奶香味真的很重要，
我不是愛喝黑咖啡的人，樓 ...

謝謝你的分享，目前都是用奶精代替，加牛奶和加奶精喝起來的口感不太相同，牛奶就是有一股羶味，而且由於需要冷藏，加入咖啡溫度就不夠了，還需要再微波。我在國外時試過還是全脂的香。

作者: jdl6277 時間: 2016-4-18 21:32:15

各有口味, 尊重大家的選擇,

個人喜歡G7, 越南咖啡, 沒辦法, 女婿在越南長期供應,.......

比較偏好G7的拿鐵口味,.....

作者: jfree 時間: 2016-4-19 00:19:42

喝咖啡的用意和心境真的會有所不同。。想找時間學煮咖啡。。

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)