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標題: 蝦仁蛋炒飯 [列印本頁]

作者: 阿拉布拉 時間: 2016-4-12 07:38:42 標題: 蝦仁蛋炒飯

作法：
1.煮一鍋滾水，蝦仁洗淨去腸泥後，下鍋汆燙至熟撈起備用。
2.熱鍋倒入適量的油，關小火加入打散的雞蛋，快速拌炒成蛋絲，加入白飯與作法1的蝦仁，開大火拌炒，拌炒均勻。
3.續作法2，再加入蔥花與所有調味料，拌炒至米飯鬆散有香味即可。http://www.youtube.com/watch?v=qgK9OBVrUjg

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