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標題: 客家菜脯蛋2 [列印本頁]

作者: 阿拉布拉 時間: 2016-4-18 07:43:47 標題: 客家菜脯蛋2

作法：
1.用大碗將雞蛋、菜脯、蔥花與所有調味料，一起攪拌均勻。
2.熱鍋加入2大匙的沙拉油，加入作法1的蛋液，輕輕移動鍋子讓蛋液平鋪在鍋內，中火煎至一面上色後翻面再煎，重複兩次煎至兩面金黃後起鍋。
3.將作法2的菜埔蛋切片盛盤，最後再放入香菜即可。http://www.youtube.com/watch?v=p5KeD3Tpox8

作者: toyahung 時間: 2016-4-18 23:26:02

簡單的美味「菜脯蛋」就是佳餚！

作者: lubam82 時間: 2016-4-19 08:52:07

好吃的秘訣應該就是白胡椒跟香油吧!簡單的美味+1

作者: 不曬月亮的魚 時間: 2016-4-19 09:45:54

老菜脯炒的，味道較香

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