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標題: 清蒸小卷 [列印本頁]

作者: 阿拉布拉 時間: 2016-4-18 07:44:56 標題: 清蒸小卷

作法：
1.將小卷洗淨，加入所有醃料拌勻後盛入盤中，上面鋪上薑絲、辣椒絲後，放入蒸籠蓋上鍋蓋，大火蒸約4~5分鐘取出放上蔥絲。
2.熱鍋將香油燒熱，淋在作法1的蔥絲上增加香氣。
3.熱鍋，加入所有調味料煮勻，淋在作法2的小卷上，最後撒上香菜碎即可。http://www.youtube.com/watch?v=ofkFSwp7250

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