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標題: 涼拌青木瓜 [列印本頁]

作者: 阿拉布拉 時間: 2016-4-18 07:46:39 標題: 涼拌青木瓜

青木瓜去皮刨絲備用。
把蝦米用開水泡軟泡發，用刀面把蝦米押碎押細，這樣蝦米的香味就會散發。
蝦米、青木瓜絲與泰國辣椒、蒜末、小番茄、檸檬汁、糖、魚露，用手一起攪拌直到會有湯汁產生即可，這樣就可裝盤了
最後加上碎花生這樣就完成涼拌青木瓜。http://www.youtube.com/watch?v=8kMRRs_7CCA

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