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標題: 芹菜炒牛肉 [列印本頁]

作者: 阿拉布拉 時間: 2016-4-25 07:27:08 標題: 芹菜炒牛肉

作法：
1.將牛肉切粗條狀備用。
2.備油鍋，油溫約50~70度，將牛肉條與所有醃料抓勻後放入鍋中，輕輕拌開用小火略炒至上色，即可起鍋瀝油。
3.續作法2鍋中爆香蒜片、辣椒片，再加入作法2的牛肉條、芹菜段與少許的水(份量外)，再加入全部調味料拌炒均勻，起鍋前再加入香油即可。http://www.youtube.com/watch?v=5Pk3GC6Uf5E

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