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標題: 電鍋發糕Diy，發財開運一整年 [列印本頁]

作者: 阿拉布拉 時間: 2016-4-25 07:29:51 標題: 電鍋發糕Diy，發財開運一整年

低筋麵粉和糖粉過篩後加入攪拌盆，慢慢加水95cc攪拌均勻，直到麵糊無顆粒感就好。
泡打粉先加水10cc攪拌，再把泡打粉水加入盆中攪拌均勻。
將紙杯底下放鐵杯，把麵糊加入紙杯中約8分滿。
如果沒蒸籠也可以用電鍋代替。把水加入電鍋中，一定要水滾後才可以放入紙杯，蒸約為20分鐘，過程中都不可打開電鍋，時間到後才可以打開，這樣就完成發糕了。http://www.youtube.com/watch?v=Fw1QyQjzk-w

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