SOGO論壇

標題: 滑蛋蝦仁 [列印本頁]

作者: 阿拉布拉 時間: 2016-4-26 08:01:03 標題: 滑蛋蝦仁

作法：
1.金針菇洗淨後切段；取碗將雞蛋打散成蛋液，備用。
2.備滾水，將蝦仁去腸泥洗淨後放入，汆燙至熟撈起，備用。
3.取大碗放入所有調味料與太白粉水、香油一起拌勻，再加入蔥花與作法1的蛋液、金針菇段、作法2的蝦仁拌勻。
4.熱油鍋加入少許沙拉油，倒入作法3的蝦仁蛋液，在鍋中慢慢翻炒至蛋液略凝固後關火，即可盛盤。http://www.youtube.com/watch?v=jyyOfDgt7os

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)