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標題: 西西里海鮮焗飯 [列印本頁]

作者: 阿拉布拉 時間: 2016-4-27 07:40:42 標題: 西西里海鮮焗飯

作法:
1.先將淡菜洗淨,草蝦去除沙筋剪鬚,雕魚切片,備用.
2.洋蔥,大番茄,紅甜椒切小丁,蒜頭切碎,黑橄欖對切備用.
3.取一炒鍋先加入一大匙沙拉油,再加入作法2材料以中火先爆香,再加入白反與所有調味料(起司絲除外)一起翻炒均勻.
4.再將材料放入烤盤中,上面再灑入起司絲,再放入約200度烤箱中約10分鐘,烤至上色融化即可.
5.起鍋前再放入裝飾物巴西里碎即可.http://www.youtube.com/watch?v=eYOUy6re2ww

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