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標題:
滿屋南法鄉村味 歐舒丹咖啡的溫暖空間
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作者:
蔡仲子
時間:
2016-4-30 10:39:41
標題:
滿屋南法鄉村味 歐舒丹咖啡的溫暖空間
滿屋南法鄉村味 歐舒丹咖啡的溫暖空間
來自法國的歐舒丹香氛商品深受女性歡迎,延續發源地法國普羅旺斯的自然美食精神,台灣也開了歐舒丹咖啡。從主餐、輕食至甜點的南法口味餐點,到室內充滿南法鄉村氣息的溫暖空間設計,讓人用餐時更覺身心舒暢。
地中海式天花板橫木懸吊著南法風格大型燈具,搭配黃土牆面、植物押花,呈現一般南法家庭的布置,讓客人有如置身家中般簡單自在。
台北店限定的燻鮭魚烘蛋開放三明治,是一道經典的法國鄉村料理,深受當地居民喜愛,同時也是法國家庭常作的家常菜。
金黃色蛋液內有濃郁口感的煙燻鮭魚,佐以新鮮櫛瓜、甜椒、洋蔥及馬鈴薯等各色鮮蔬,經烹煮後轉變為滑嫩多汁的厚實烘蛋,搭配塗抹上香濃的奶油起司的裸麥麵包,每口都能吃到層次豐富的美好滋味。
經典尼斯沙拉也如度假城市尼斯的當地料理,以色彩繽紛、食材豐富著稱,搭配新鮮生菜、黑橄欖及多種季節時蔬,佐以特製鯷魚油醋醬,味道豐富濃郁、清爽無負擔。
烤布蕾則是經典暢銷甜品,表層反射出光澤感的深棕色焦糖,夾帶濃郁香醇的綿密布蕾,入口即融,散發出幸福滋味。
歐舒丹咖啡
地址:北市光復南路290巷32號1樓
電話:27418756
營業時間:11:00至21:30
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