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標題: 親子丼 [列印本頁]

作者: 阿拉布拉 時間: 2016-5-3 07:42:56 標題: 親子丼

作法：
將醬汁材料先拌勻備用，雞肉用滾水川燙一下立刻熄火，等雞肉收縮有彈性時撈起，放入冷水中，待涼後取出切成小塊。
把平底鍋燒乾，洋蔥絲鋪好後再加入醬汁，醬汁要蓋過洋蔥，等洋蔥軟化後加入雞肉烹煮約三分鐘，再加入蛋汁。
先加入2/3份量的蛋汁，等到蛋汁半熟再加入剩餘的蛋汁，搖晃一下鍋子，呈現半熟狀態即可，再放至準備好的飯上，即完成親子丼。http://www.youtube.com/watch?v=_NlkXLO-UqA

作者: stw66007 時間: 2016-5-3 13:09:56

哇感覺好好吃嘔我下次要來做

作者: 吳玟葶 時間: 2016-5-3 21:30:55

感覺好好吃~~有空來做做

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