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標題: 粉蒸牛肉 [列印本頁]

作者: 阿拉布拉 時間: 2016-5-4 07:38:53 標題: 粉蒸牛肉

作法:
1.用香油煸炒出花椒的香味，再將花椒取出，用鍋中的香油爆香薑末與辣椒末，再加入辣豆瓣醬、甜麵醬、辣油與水炒勻，再加米酒、醬油略煮成兌汁。
2.牛肉用蒸肉粉與太白粉抓過
3.準備蒸盤，先放入地瓜塊、牛肉，再淋上煮好的兌汁
4.大火蒸10-15分鐘，蒸好加上蔥花即可http://www.youtube.com/watch?v=5EGkCKffOfM

作者: 賈奈特 時間: 2016-5-4 19:47:42

自己做出來的料理就是很不一樣

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