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標題: 起土白醬紅豆餅 [列印本頁]

作者: 阿拉布拉 時間: 2016-5-5 07:36:00 標題: 起土白醬紅豆餅

紅豆餅皮
1.全蛋+細砂糖拌勻+味醂、牛奶拌勻，最後再加入低筋麵粉、泡打粉拌勻
2.加入熔化奶油，靜置30分鐘，讓麵糰內所有材料完全吸收
3.將麵糰倒入遇熱好的紅豆餅模子中，用桿麵棍畫圓讓模子四週沾滿麵糊，加入內餡，用慢火烤熟，兩面熟後即可把另外一半麵皮蓋上http://www.youtube.com/watch?v=CBsGNOM9DOY

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