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標題: 台灣噶瑪蘭經典獨奏Manzanilla 雪莉桶威士忌原酒單一麥芽威士忌 750 ml [列印本頁]

作者: 慕冰至 時間: 2016-5-12 01:11:30 標題: 台灣噶瑪蘭經典獨奏Manzanilla 雪莉桶威士忌原酒單一麥芽威士忌 750 ml

台灣噶瑪蘭經典獨奏Manzanilla 雪莉桶威士忌原酒單一麥芽威士忌 750 ml

類    別：單一麥芽威士忌
產    區：台灣宜蘭縣
容    量：750ml
酒精成份：54~59%
製造  商：金車噶瑪蘭酒廠

簡介

屬於Fino 雪莉酒的一種，只是產地是於較臨海的西班牙港口-桑盧卡爾(Sanlúcar)，製程與Fino相同，只是更靠近海邊，氣候更穩定，更適合酒花的產生，此種酵母產生的酒花帶有鹹味、礦物感更重，口感較Fino輕薄，顯得輕盈滑順。

雪莉桶威士忌特有的甜蜜口感，融合多種葡萄乾、堅果、焦糖、黑巧克力等濃郁果香的滋味，是台灣人普遍喜愛的風味之一。

品飲筆記：
色澤-黑黝金黃琥珀色
香氣-香氣如經典獨奏Fino威士忌般微妙細緻，帶有清新的蜜瓜香氣，整體香氣錯綜複雜帶有多層次果香味，輔以太妃糖及可可亞，後段環繞蘋果酒與海洋清新氣息。
口感-淡淡鹹味與多樣香草味結合，柑橘、西瓜與薄荷展現鮮果的豐富層次
尾韻-清新氣息

[P9品酒網]

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