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標題: 密斯達經典皮斯可 750ml [列印本頁]

作者: 慕冰至 時間: 2016-5-16 20:31:40 標題: 密斯達經典皮斯可 750ml

密斯達經典皮斯可 750ml

類    別：白蘭地
主要原料：葡萄
產    區：智利艾爾基山谷(Elqui Valley)
容    量：750ml
酒精成份：40%
製造  商：PISQUERA DE CHILE S.A.

簡介

在智利Pisco(皮斯可) 是一種法定酒品，智利的法律見證了的Pisco(皮斯可)發展的完整歷史。最早的相關法令制訂可以追溯到19 世紀；1902 年時政府通過了第一個相關法律，至1916 年時，更對天然的Pisco(皮斯可)提出的具體定義為「取自特殊的葡萄品種，不含任何添加劑或其他芳香物質，蒸餾後直接瓶裝」。

Pisco(皮斯可) 的嚴格規範，包含了要求必須堅持天然、傳統、文化習俗與產品信譽，明訂僅有種植在法定產區內，並遵循相關規定（種植、採收、釀製、蒸餾與裝瓶等程序）所生產的蒸餾葡萄酒，才能使用Pisco 這個名稱。

產區裡所種植的葡萄，是一種名為莫斯卡托（又稱麝香葡萄）的獨特品種，結合了當地特殊的地理環境與氣候，孕育出濃郁而芬芳的葡萄果實。地勢陡峭狹長，葡萄藤被種植在乾旱的山腰上，像是地毯一般點綴著晴天空下的峽谷。

每年高達300 天以上的艷陽與年降雨量僅220 公釐的嚴苛環境，Pisco 產區以獨特的滴液式灌溉系統，擷取來自安地斯山脈融化的純淨雪水，灌溉滋養每個葡萄園。

酒莊利用當地豐富的銅礦，製造出歐式蒸餾設備，經過蒸餾後的葡萄酒- Pisco，不但保有原生葡萄品種的特色外，更展現了前所未見細膩酒體與濃郁的花果香氣，令人驚艷。

密斯達經典皮斯可巧妙的融合了pisco特有濃郁的熱帶水果香味，與天然優雅的花香氣息及美國橡木桶的芳香，香味中帶著乾果、香草與巧克力的特殊氣味，口感柔順，酒體結構均衡，韻味細緻悠長。

[P9品酒網]

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