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標題: 日本式冰咖啡（Japanese-style coffee） [列印本頁]

作者: 慕冰至 時間: 2016-5-24 12:03:36 標題: 日本式冰咖啡（Japanese-style coffee）

日本式冰咖啡（Japanese-style coffee）

日本式冰咖啡並不是冰滴咖啡，但有些人說它的味道甚至比冰滴咖啡好，因為他們相信有些特殊的氣味分子是需要加熱才能萃取出來的。其做法是在手沖咖啡的濾杯下放裝有冰塊的盛杯，直接冷卻手沖咖啡的萃取液。如果想要省時，也是一種選擇。

來源：CoffeeHunter

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