SOGO論壇
標題:
宮保花枝煲
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作者:
阿拉布拉
時間:
2016-5-29 07:20:17
標題:
宮保花枝煲
作法:
1.花枝去內臟劃十字刀,洋蔥去皮切塊,小黃瓜、杏鮑菇切塊備用。
2.熱鍋,加沙拉油放入蒜頭、洋蔥炒出香氣+乾辣椒段、杏鮑菇、小黃瓜、花椒、花枝+調味料醬油、鎮江醋、米酒、蕃茄醬、糖炒勻。
3.以太白粉水勾芡後起鍋前加香油撒上蒜味花生,呈入砂鍋即可。
http://www.youtube.com/watch?v=KoJTNQ7KXWs
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