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標題:
中國貢茶制度
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作者:
慕冰至
時間:
2016-6-1 01:54:57
標題:
中國貢茶制度
中國貢茶制度
歷代以來,品質優良茶葉進貢於皇宮,貢茶成為中國茶葉發展史的特定現象,客觀上推動了茶葉生產技術的發展,也是茶葉發展史中重要的一環。
貢茶的起源與中國封建制度的建立息息相關,貢茶是供品的一種,也是君主對地方有效統治的象徵,貢茶的發生,據史料記載,可追溯到公元前一千多年前的周武王時期,在中國封建社會中,貢品主要被用來滿足君主及上層階級的物質和文化生活之需,即所謂「致邦國之用」。
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隨著貢品的需求量增大,制度也漸趨嚴密,有所謂「九賦」、「大貢」,其中大貢即「祀貢、嬪貢、器貢、幣貢、材貢、貨貢、服貢、物貢」,而茶葉屬於「物貢」之一。
除了貢品制度以外,還有一些地方上主動貢獻的現象,歷史資料顯示,唐宋時期的貢焙製度的確立與這種由下薦上的進貢形式直接相關,也表明了一時一地的物產,可以通過上貢的形式,達到名揚四海的目的。
在中國擁有悠久歷史的貢茶制度,直至清代封建制度結束而隨之消失,歷經悠悠數千年,貢茶對於茶葉的生產與影響,以及茶葉文化發展十分深遠。
【品茶王】
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