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標題: 大葉種是中國茶葉鼻祖 [列印本頁]

作者: 慕冰至 時間: 2016-6-16 09:22:05 標題: 大葉種是中國茶葉鼻祖

大葉種是中國茶葉鼻祖

中國是茶葉種植大國，歷史悠久並且品種多樣，雲南，便是其中之一的茶葉主產地，說到雲南的茶葉，人們自然就會想到一個特殊的品種 - 普洱茶；在雲南，普洱茶主要出產在瀾滄江中下游流域，雲南普洱市就是其中最具代表性的普洱茶出產地。

千年茶葉史
在中國，有確切的史料表明，普洱地區茶葉種植的歷史，達上千年之久，但在100多年前，從印度傳來一個聲音，印度的茶葉專家認為，印度人才是世界上最早種植茶葉的人。

因為人們在印度的阿薩姆找到了證據，這證據足以證明，茶葉的原產地不在中國，而是在印度，長期以來在國際上一直有個爭論，是說茶樹原產地在印度阿薩姆。

但是中國認為茶樹原產地應是在中國，中國茶界的一些元老皆認為如此，印度當然不承認，並且認為中國拿不出證據來證明。直到90年代初，還在為這個爭執困擾著，為了尋找印度人所說的證據，中國的茶葉專家，首先把目光停留在雲南的茶葉主產地，也就是瀾滄江一帶。

茶葉的老祖宗
走進雲南的茶園，隨處可見當地與中國其他茶葉出產地一樣，滿山遍野分佈著大大小小的茶園，生長著數不清的茶樹，這些綠油油的葉子，看上去也和中國其他產地的茶葉沒什麼兩樣，但在茶葉專家的眼裡，雲南生長的茶葉卻是與眾不同。

雲南所產的叫作「雲南大葉種」，具體的說叫普洱茶，是雲南大葉種的代表，通過調查發現，這種被稱為「大葉種」」的茶葉，主要出產在中國雲南的瀾滄江中下游流域。

大葉種是最原始、最古老的中國茶樹，大葉種通過傳播到中原地區，就是「中葉種」；傳播到沿海地區就是「小葉種」，從茶樹的生長發育情況來看，按照輩分，大葉種可說是老祖宗。

【品茶王】

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