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標題: 「嘉南」[嘉義梅山] 梅問屋梅子元氣館梅子觀光工廠 [列印本頁]

作者: 阿拉布拉 時間: 2016-6-20 08:01:30 標題: 「嘉南」[嘉義梅山] 梅問屋梅子元氣館梅子觀光工廠

梅問屋梅子元氣館開在嘉義梅山鄉，梅山顧名思義以前有很多梅子樹。

梅山古稱梅仔坑，在梅山公園一帶的丘陵地長滿了梅樹，有梅林有山坑，故稱梅仔坑。

1981年起，台灣的梅子大量輸出到日本，從原本年產值6億到1992年高達20億左右。

創立於1967年，經營四十多年的誠松泰公司，於2006年成立梅問屋品牌。

並於2012年成立梅問屋梅子元氣館，2013年通過經濟部工業局觀光工廠評鑑合格。

[梅問屋梅子元氣館]

地址：嘉義縣梅山鄉中山路527號

電話：05 262 0800

開放時間：8:00~18:00

門票資訊：免費參觀

停車資訊：有免費停車場

DIY梅子時間：平日隨時都會有場次，假日只有10:30跟15:00兩場

開車來到這邊，這邊旁邊有免費的停車場可以給遊客停車，也很多遊覽車來這邊參觀。

一進門右邊，又有戳章可以蓋，除了門口外，在裡面也有幾個戳章可以蒐集。

經過富滿知識的長廊，兩旁有很多梅樹的知識，讓大家更認識梅子。

梅樹最早從明朝時候，從福建廣東被帶來台灣，主要產在北迴歸線附近。

梅山古稱梅仔坑，在梅山公園一帶的丘陵地長滿了梅樹，有梅林有山坑，故稱梅仔坑。

諸羅八景之一的梅坑月霽，過去在梅山公園內，下過雨後，山巒層疊月色特別明亮。

現場保留了過去一口古井，從護欄往裡面看，可以一窺其深度。

梅子其實富含很多礦物質，可以平衡血液中的酸鹼值。

1981年起，台灣的梅子大量輸出到日本，從原本年產值6億到1992年高達20億左右。

創立於1967年，經營四十多年的誠松泰公司，於2006年成立梅問屋品牌。

並於2012年成立梅問屋梅子元氣館，2013年通過經濟部工業局觀光工廠評鑑合格。

一些孕婦懷孕喜歡吃梅子，是因為懷孕期間絨毛膜促性腺激素，會造成胃酸減少，會產生噁心嘔吐的症狀。

而酸梅酸性物質可以刺激分泌胃酸，故一些孕婦喜歡吃酸梅是因為這樣原因。

後方的展示區牆上除了有知識外，還可以看到巨大的梅子醃漬池。

全盛時期，梅問屋這邊可以生產2192公噸，大約2.2億顆青梅。梅子醃漬30天可以開始加工。

後方的溫室裏面正在曬梅子，因為是溫室，裡面溫度常常高達50~60多度。

從玻璃的櫥窗中，可以看到工作人員正在處理梅子。

現場有一些可愛的造景可以提供拍照，擺好姿勢你也可以融入情境之中。

梅問屋也有提供DIY教學服務，平日隨時都會場次，假日只有10:30跟15:00兩場。

後方是賣梅子的地方，現場提供非常多的梅子試吃。個人覺得包裝設計的不錯，整個很日式風。

心得

短暫停留三十多分鐘，雖然沒有導覽，其實牆壁上的梅子知識淺顯易懂。

第一次來到梅山，果然對這邊的梅子產業有更深的認識，也見證了過去梅子產業的興盛。

這邊的產品包裝都很有特色，適合當作伴手禮送人。

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