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標題: 苦澤仔大小問題 [列印本頁]

作者: jerry98773    時間: 2016-7-2 18:11:19     標題: 苦澤仔大小問題

南部水域常見的苦澤仔是否為台灣本土魚種?

適合自家養殖嗎?會不會對環境造成影響?

平常釣吳郭魚都會來搶餌

有次一時興起哪小鈎及吐司試釣 結果意外的豐收

不過回家酥炸烹飪後 覺得骨頭太硬難下嚥

請問有其他烹調方式或改進方法嗎?
作者: Q978978    時間: 2016-7-12 21:20:08

酥炸前先用醋醃一小時




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