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標題: 如何炒糖色? [列印本頁]

作者: 阿拉布拉 時間: 2016-7-10 07:10:57 標題: 如何炒糖色?

撇步1 冷鍋冷油下細砂糖
撇步2 中小火不停拌炒
撇步3 炒到冒泡加熱水(糖水比例1:1)http://www.youtube.com/watch?v=PrsFF-4sSJM

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