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標題: 法國勃根地俠龍酒莊,聖歐班"石頭"一級園白酒 (2013) [列印本頁]

作者: 不曬月亮的魚 時間: 2016-7-14 21:53:33 標題: 法國勃根地俠龍酒莊,聖歐班"石頭"一級園白酒 (2013)

品　　名法國勃根地俠龍酒莊,聖歐班"石頭"一級園白酒
生產商 Domaine Jean Chartron / 俠龍酒莊
產　　區法國, 勃根地
法定產級 AOC, Saint Aubin
品　　種 Chardonnay
陳年潛力 Now-2023

ean Chartron位於Puligny Montrachet，列名"The Great Domaines of Burgundy"的經典酒莊之一。

Jean Chartron家族創始人Jean Edouard Dupard在19世紀擔任Puligny村長時，

將所在之村名Puligny加諸在當時的明星地塊Montrachet之前，成功地推動著名的Puligny Montrachet法案。

家族更在村內擁有特級園Chevalier Montrachet與Batard Montrachet最好的地塊，與三個獨佔園。

在Puligny村呼風喚雨的Jean家族，為了做出更超值的頂級白酒，

把目光投向位於Puligny Montrachet和Chassagne Montrachet兩大名村交界的St. Aubin村，

靠著老到的釀酒經驗，Jean Chartron的St. Aubin白酒有著非常驚人的水準！

不到0.3公頃的"Les Perrieres"(石頭)一級園，莊主曾自述原本華航找上門想要跟他購買，

用來給國際線商務艙的賓客使用，但因需求量太大酒莊無法供應而忍痛作罷，可見此酒在高端需求的魅力。

礦石、杏仁、榛果、花香複雜，口感甘醇，不看酒標還會誤以為是上看三五千塊的超級一級園白酒！

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