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標題: 手壓咖啡保溫杯 [列印本頁]

作者: 不曬月亮的魚 時間: 2016-7-15 11:47:12 標題: 手壓咖啡保溫杯

返工想飲咖啡，除非公司Pantry 豪到有咖啡機，否則還是要靠即沖三合一或者樓下coffee shop。

美國有公司為了照顧工作忙碌、隨時需要「救命啡」的人，設計出集保溫和濾壺兩種功能的Impress 手沖咖啡杯。

想清楚知道「救命啡」在新發明保溫杯的製作過程會不會好煩？

手沖咖啡保溫杯

食用級矽膠外蓋能夠防止咖啡側漏，三小孔可以排走蒸氣。

雙層304不鏽鋼外壁，耐熱度更高，避免因高溫釋出有害物質之餘，也可以加強保溫效果。

內杯底部濾器以矽膠包圍，耐熱可達200℃，而且更有效黏住杯緣，施加氣壓壓住咖啡渣。

超微細濾孔有助隔開咖啡渣，咖啡倒出來非常乾淨無沉積物。

保溫杯分為外杯和內杯，內杯底部設有回流濾器，咖啡粉於外杯加入熱水後，將內杯往下壓，

咖啡便從濾器滲進內杯，咖啡渣則因為氣壓原理阻隔於外杯底。

仿法式濾壓壺的做法，咖啡經浸泡後再萃取，味道比濾紙咖啡更香濃，而且不用濾紙，夠環保。

試用後發現，整個過程極簡單，隻需三分鐘就製成一杯香醇咖啡，毋須插電，新手都試做。

Step 1
先以濾器量測咖啡粉（份量約20克）。

Step 2
將咖啡粉倒進外杯，加入約300mL的熱水，靜置3分鐘。

Step 3
內杯蓋上杯蓋，濾器向下，以最小的力度慢慢下壓，直至兩杯完全疊在一起，即可享受自己沖煮的咖啡

【測試結果】滿意度：●●●●●

BLACK COFFEE咖啡夠出味，而且非常醇厚，咖啡渣壓在濾器下，飲到底都不覺得有苦澀味，而且可以飲盡每一啖咖啡，不會浪費。

保溫能力高，開蓋擺10分鐘仲KEEP 到熱度，惟咖啡粉不宜太幼細，否則會有微量咖啡渣浮面，建議中度研磨為最佳。

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作者: yu10 時間: 2016-7-15 12:01:57

糟糕的設計概念
尤其是材質
如果對咖啡不講究、方便
是可以考慮
喝品質就....

作者: 不曬月亮的魚 時間: 2016-7-15 14:53:39

yu10 發表於 2016-7-15 12:01
糟糕的設計概念
尤其是材質
如果對咖啡不講究、方便

這真的只是方便而已，
懂了會喝咖啡
不會這樣做

只是商人發明出來賺錢的工具

作者: et17 時間: 2016-7-22 15:45:56

yu10 發表於 2016-7-15 12:01
糟糕的設計概念
尤其是材質
如果對咖啡不講究、方便

只賣給常常登山的人吧
喝起來的品質肯定部怎麼樣

作者: yu10 時間: 2016-7-22 23:31:41

et17 發表於 2016-7-22 15:45
只賣給常常登山的人吧
喝起來的品質肯定部怎麼樣

我沒試過
只是單憑我對咖啡的知識
覺得不是能將咖啡豆發揮的工具
試過後~也許更確定

作者: yu10 時間: 2016-7-22 23:31:44

et17 發表於 2016-7-22 15:45
只賣給常常登山的人吧
喝起來的品質肯定部怎麼樣

我沒試過
只是單憑我對咖啡的知識
覺得不是能將咖啡豆發揮的工具
試過後~也許更確定

作者: hilaser 時間: 2016-8-4 01:13:11

重外觀感覺.泡茶應該很好用.用在咖啡泡起來.咖啡豆的風味.....

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