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標題: 葡萄牙卡斯托酒莊,斗羅河白酒 (2014) [列印本頁]

作者: 不曬月亮的魚 時間: 2016-7-15 18:36:41 標題: 葡萄牙卡斯托酒莊,斗羅河白酒 (2014)

品　名葡萄牙卡斯托酒莊,斗羅河白酒
生產商 Crasto / 卡斯托酒莊
產　區葡萄牙,Douro
法定產級 DOC
品　　種 Codega do Larinho、Rabigato、Viosinho
陳年潛力 Now-2020

若問葡萄牙最好的酒在哪，除了全區以Douro河貫穿的Douro河谷區，可以說是沒有其他的答案了！

因為河谷的地形，葡萄園只能種植在極為陡峭的頁岩梯田上面，此等驚人的美景2001年還被列為世界文化遺產！

在這Douro區的酒莊裡，最有名的為5大酒莊Vale Meao、Crasto、Vallado、Vale Dona Maria和Niepoort，

大家以Douro Boys這俏皮的稱號稱呼他們，而這些「男孩」釀出來的酒卻一點也不兒戲，

可是讓酒評家如Robert Parker、Wine Spectator、Decanter、Jancis Robinson都給予高分的肯定，

而在這其中Quint do Crasto更是其中的佼佼者。

Roquette家族在1923年成立了酒莊，多以釀造地區餐酒和波特酒為主，直到1981年才打定主意釀造頂級酒，

開始一連串的改造計劃；在1994年更聘請澳洲名星釀酒師Dominic Morris，引進最新的技術和釀酒設備來，

開始生產斗羅紅酒，尤其是酒款Quinta do Crasto Douro Reserva Old Vines入選2008的百大第三名，

從此Crasto酒莊的酒款更是酒友們搶著收藏的夢幻逸品！

本酒款選用當地原生品種Gouveio、Rouperiro、Cerial、Rabigato釀造，活潑的熱帶水果和柑橘類香氣，明亮的酸度讓人味蕾一新！

附件: 20160701090927.jpg (2016-7-15 18:36:29, 19.54 KB) / 下載次數 0
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