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標題: 西班牙法蘭克馬莎貝殼白酒 (2013) [列印本頁]

作者: 不曬月亮的魚 時間: 2016-7-15 18:38:56 標題: 西班牙法蘭克馬莎貝殼白酒 (2013)

品　　名法蘭克‧馬沙酒莊 "貝殼"白酒
生產商 Celler Cal Pla / 法蘭克‧馬沙酒莊
產　　區西班牙, Rias Baixas
法定產級 DO
品　　種 Albariño
陳年潛力 Now ~ 2018

Franck從小就在父母親經營、位於法國羅亞爾河的葡萄酒專賣店中長大。
他先是花了2年的時間在德國學習成為侍酒師，接著來到英國與葡萄酒大師暨2010世界最佳侍酒師Gerard Basset共事，
共花了7年的時間成為米其林餐廳中的首席侍酒師。

不斷地追求自我的成果也讓他陸續獲得了以下的頭銜：
Ø  1996年度英國最佳侍酒師
Ø  WSET Diploma認證
Ø  Master Sommelier Advanced Diploma認證
Ø  Practical Part of the Master of Wine
Ø  Torres酒廠品牌大使

後來更因成為Torres國際品牌大使而決心投入西班牙優質酒款的釀酒事業。

2004年成立Epicure Wines酒莊，由Franck Massard及其好友共同創立，

決定將他們對葡萄酒的熱愛與專業相結合，並且也是他們將夢想實現的開始!

目前擔任釀酒師的Franck Massard從他在擔任專業侍酒師及在其它著名西班牙酒廠工作時，

就不斷的累積專業經驗，最後他們決定在加泰羅尼亞的Priorat，設立瑪莎酒廠，將他們的理想實現，創造出讓人由衷喜愛的葡萄酒。

Les 3 Amis是3位好朋友的合作計劃 (法語 amis)，他們都熱愛葡萄酒並擁有專門知識。

他們對Galicia這個地方的熱情和信任，使他們遷往Galicia居住，以接近那裡的風土。

這款具有釀酒師最大的實驗精神，100% 使用在地葡萄 Albariño，這塊葡萄園極小，並且靠近海邊，

Franck 先讓它帶渣陳放 9 個月，再入鋼桶 6 個月，充分展現 Rias Baixas 「貝殼」有海風與礦鹽的獨特風味。

酒款帶有新鮮而優雅的西柚、黃桃和蜜瓜味道，略帶柔滑的青檸樹和鹽水，順滑和清爽質感，非常誘人，和空氣接觸後發揮會更突出。

附件: 20151117210533.jpg (2016-7-15 18:38:51, 18.77 KB) / 下載次數 0
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