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標題: Brio de Chateau Cantenac Brown 坎得布朗莊二軍紅葡萄酒 [列印本頁]

作者: 翔風鷲 時間: 2016-7-19 15:08:45 標題: Brio de Chateau Cantenac Brown 坎得布朗莊二軍紅葡萄酒

Brio de Chateau Cantenac Brown 坎得布朗莊二軍紅葡萄酒

這款Chateau Cantenac Brown所生產的二軍酒，葡萄果實特選自莊園的年輕葡萄樹，平均樹齡15-30年。100%去梗人工採收後的葡萄顆粒，運送至酒莊後，進入溫控不銹鋼槽中發酵，再經過約三個星期的葡萄皮與汁液的浸潤過程之後，酒會放置在木桶中做乳酸發酵，最後被存放在25%新的木桶與75%一年的木桶中陳年約12個月。這是一款強調新鮮、果香味以及典型Margaux高貴雅致的酒款。

2005國際葡萄酒競賽 (International wine challenge) 銀牌
2005 國際葡萄酒

餐酒搭配建議：燉牛膝、烤羊腿、法式紅酒鴨胸等

酒莊    級數酒,二軍酒,波爾多其他優質酒莊
年份    2009
容量    750ml
釀酒品種    47% Cabernet Sauvignon、41% Merlot 12% Cabernet Franc
國家    法國
酒種    紅酒
產區    Bordeaux - 波爾多
法定產區    Bordeaux - 波爾多
整體風格參考    圓潤甘美 / 強勁豐厚 / 細膩優雅
適飲溫度    攝氏18度
醒酒時間    醒酒20分鐘。

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