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標題: 法國西蒙‧法勃夏布利白葡萄酒 [列印本頁]

作者: 不曬月亮的魚 時間: 2016-7-21 18:39:36 標題: 法國西蒙‧法勃夏布利白葡萄酒

品　　名西蒙‧法勃夏布利白酒
生產商 SIMONNET FEBVRE / 西蒙‧法勃
產　　區法國, Chablis
法定產級 AOC, Chablis
品　　種 Chardonnay
陳年潛力 Now-2016

西蒙‧法勃酒廠自1840年成立以來，便是法國夏布利地區最優質的夏布利酒莊之一，專注於頂級夏布利的釀造，
擁有此區各種等級的葡萄園，包含了一級葡萄園及特級葡萄園等，旗下產品獲獎無數。
2003併入法國勃根地著名酒商路易拉圖酒廠(Masion Louis Latour)旗下後，成功席捲英國市場。
結合傳統的釀造理論與現代化的釀造技術，西蒙‧法勃酒廠是夏布利白酒的最佳選擇。

法國西蒙‧法勃夏布利白葡萄酒集結夏布利產區內各優質的葡萄園，多樣化的土壤結構如豐沃的泥土土質及排水良好的石灰石，
造就這款夏布利白酒擁有豐富多層次的口感，是物超所值的優質酒款。
葡萄成熟後至於16~19度恆溫控制的不鏽鋼槽中發酵，未經過濾靜置6~10個月後再澄清裝瓶，擁有2~7年的成熟潛力。

酒款擁有透亮的稻金色澤，新鮮活潑的酒款，擁有生意盎然的豐沛花香，可聞到洋槐、茉莉的清香。
入口後會為它豐富完美的平衡口感而感到驚訝，優雅的酸度讓餘韻更加綿長。

˙2010 Decanter世界葡萄酒大賞-法國布根地白酒銀牌獎
(2008年份)

˙Decanter-銅牌(2008年份)

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