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法國保羅-佳布列酒莊 聖.約瑟夫十字園紅酒 (2012)
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作者:
不曬月亮的魚
時間:
2016-7-24 14:34:58
標題:
法國保羅-佳布列酒莊 聖.約瑟夫十字園紅酒 (2012)
品 名 法國保羅-佳布列酒莊 聖.約瑟夫十字園紅酒
生產商 Paul Jaboulet Aine / 保羅-佳布列酒莊
產 區 法國, 北隆河
法定產級 AOC, Saint Joseph
品 種 Syrah
陳年潛力 Now-2025
2016-7-24 14:34:52 上傳
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Paul Jaboulet Aine保羅-佳布列酒莊是法國隆河最著名也最具代表性的酒莊,
1834年由Antoine Jaboulet先生創立至今,年產量近四百萬瓶,擁有上百公頃的葡萄園,
在傳奇的Hermitage擁有25公頃葡萄園。
酒莊秉持著嚴謹的釀酒傳統與對大自然的尊重,每公頃產量不超過4000公升,
每位園丁细心呵護不超過2.5公頃的葡萄園,比一般葡萄園少了三倍。
此外,酒瓶獨特的長頸、深色、沉穩的設計使酒款能夠保存得更久。
Paul Jaboulet Aine如今出口70多國,優質葡萄與精湛釀造工藝造就出旗下高雅卻平價的好酒,
並完美呈現了隆河特色—豐滿、強勁、豐富多變的層次。
Jaboulet的產品系列有28種AOC等級的酒款,其酒品屢獲各界好評,
旗艦酒款Hermitage La Chapelle艾米達吉小教堂红酒獲選世界百大名酒,是全世界最著名的Hermitage红酒,
這支酒也曾出現在神之雫的漫畫之中。
Saint Joseph產區近鄰另一明星產區Hermitage,是北隆河最大的葡萄酒產區,
但因其山坡面向東的地形,此區仍可生產不少令人激賞的優質好酒。
而本酒款"十字園"位於Saint Joseph的主要核心地塊,迷人的紫羅蘭和黑苺香氣,
伴隨著複雜的辛香料氣息,豐富濃郁的口感強勁飽在口中蔓延開來,但又可感受到那一份優雅的餘韻。
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