SOGO論壇

標題: Chateau Cossieu-Coutelin (AC St. Estèphe)波馬克庫堡聖愛斯臺夫紅酒 [列印本頁]

作者: 翔風鷲 時間: 2016-7-24 15:53:27 標題: Chateau Cossieu-Coutelin (AC St. Estèphe)波馬克庫堡聖愛斯臺夫紅酒

Chateau Cossieu-Coutelin (AC St. Estèphe)波馬克庫堡聖愛斯臺夫紅酒

葡萄園位於聖愛斯臺夫，有頗為深厚的礫石層，靠近Gironde河，具微氣候調節之效用。葡萄品種為52% Merlot以及48% Cabernet Sauvignon，發酵後經過橡木桶陳年才上市。風味集中而濃郁的酒款，聞有煙燻、糖漬水果以及香料麵包的氣息，口感寬廣，結構扎實；桶味融合地極優雅，尾韻長而有勁，表達了相當完整的聖愛斯臺夫口感。

餐酒搭配建議：牛排、烤乳豬，以及硬質高山乳酪。

酒莊    Cheval Quancard - 波馬酒莊
年份    2010
容量    750ml
釀酒品種    Merlot、Cabernet Sauvignon
國家    法國
酒種    紅酒
產區    Bordeaux - 波爾多
法定產區    聖愛斯臺夫（Saint-Estèphe）
整體風格參考    圓潤甘美 / 強勁豐厚
適飲溫度    攝氏18度。
醒酒時間    醒酒20分鐘。
備註    曾獲得2007年巴黎農產品總競賽的金牌獎。

附件: 001.jpg (2016-7-24 15:52:59, 27.63 KB) / 下載次數 0
https://oursogo.com/forum.php?mod=attachment&aid=MTIyMzE4ODh8MjBiNWRlMTh8MTc1NDMyMjg4OHwwfDA%3D

歡迎光臨 SOGO論壇 (https://oursogo.com/)