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標題: 義大利阿斯凱利酒莊,朗給.內比歐羅紅酒 (2013) [列印本頁]

作者: 不曬月亮的魚 時間: 2016-7-27 18:21:36 標題: 義大利阿斯凱利酒莊,朗給.內比歐羅紅酒 (2013)

品　名義大利阿斯凱利酒莊,朗給.內比歐羅紅酒
生產商 Ascheri / 阿斯凱利酒莊
產　區義大利,Piedmont
法定產級 DOC,Langhe
品　　種 Nebbiolo
陳年潛力 Now-2023

位於義大利西北的Piedmont區上的丘陵地-Langhe葡萄酒產區，在2014年獲得聯合國文教組織UNESCO列為世界重要文化遺產，

除了風景美麗，讓世人熟知的是孕育出可以釀造「酒王Barolo」和「酒后Barbaresco」的Nebiolo葡萄。

Barolo和Barbaresco同為義大利酒最高級別DOCG，此級別對於釀造的規定和葡萄採收的標準都有嚴謹的規定，

高標準高品質的背後也意謂著價格不菲；倘若當年氣候條件不佳，有的知名酒莊反而會自願降級為Langhe DOC Nebiolo來販售，

彈性地販售以換取酒莊的營運資金，在這種情況下反而是酒迷的一大福音！

Ascheri位於Barolo產區知名小鎮La Morra，，從1880年起，義大利農藝大師Edoardo Monticelli認為腳踏實地的耕耘，

方能種出最優秀的釀酒葡萄，這個理念傳承百年，酒莊所有事務不假他手，這份堅持讓Ascheri的紅白酒，從Barolo到Asti，

成為北義CP值最高的酒款，而酒莊現在為義大利釀酒技術龍頭之一，卓越的品質連Piedmont當地的釀酒師都認同！

酒莊根據氣候、自家葡萄園狀況，來調整釀酒確保品質，近來年受到媒體高度讚揚。

本酒款使用Langhe區Nebbiolo葡萄釀製，優雅的玫瑰花香、辛香料和皮革氣息，柔軟的單寧與悠長的尾韻，Nebbiolo也可以很親民。

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