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標題: 布林克博士（Dr. Blinker） [列印本頁]

作者: 誓 時間: 2016-7-28 18:43:59 標題: 布林克博士（Dr. Blinker）

酒名: 布林克博士（Dr. Blinker）

酒譜:

2 OZ. (60ml) 裸麥威士忌
1 OZ. (30ml) 鮮榨葡萄柚汁
0.25 OZ. (7.5ml) 覆盆莓糖漿

加入冰塊以搖盪法調製，濾冰後注入雞尾酒杯中。
以檸檬皮捲做為裝飾。

這杯調酒是立基於布林克(Blinker)這杯雞尾酒，原先為派翠克達菲在1934年，
針對紅石榴風味所做的酒譜。而書中的版本是人稱"雞尾酒博士"的，泰德黑格所鐘愛的版本，
所以我們將它命名為"博士版本"布林克雞尾酒(我直接譯作布林克博士)。
並且建議使用較濃稠的覆盆莓糖漿。

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