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標題: 日本雞尾酒（Japanese） [列印本頁]

作者: 誓 時間: 2016-7-29 10:38:09 標題: 日本雞尾酒（Japanese）

酒名:日本雞尾酒（Japanese）

酒譜:

2 OZ. (60ml) 白蘭地
0.5 OZ. (15ml) 杏仁糖漿
2抖振的安格式芳香苦精

以攪拌法調製，濾冰後注入已冰鎮的馬丁尼杯並以檸檬皮捲做為裝飾。

這支酒譜最早出現在傑瑞湯瑪仕在1862年出版的書籍，
調酒師指南(The Bartender's Guide or How to Mix All Kinds or Plain and Fancy Drinks)中。
而這杯酒是他書中收錄的酒譜中，最有可能由他本人創作的酒款之一。
當時他在紐約的大都會飯店(Metropolitan Hotel)任職，並碰巧遇到第一位日本大使訪美。

附件: 1.jpg (2016-7-29 10:37:40, 42.2 KB) / 下載次數 4
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