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標題: Domaine Labruyere Le Clos du Moulin a Vent - 賈其皮耶酒莊風車坊紅酒 [列印本頁]

作者: 翔風鷲 時間: 2016-7-30 15:25:57 標題: Domaine Labruyere Le Clos du Moulin a Vent - 賈其皮耶酒莊風車坊紅酒

Domaine Labruyere Le Clos du Moulin a Vent - 賈其皮耶酒莊風車坊紅酒

拉布耶家族於西元1870年時便於薄酒萊最知名的酒村—Moulin a Vent設立酒莊，近20年來，Jean Pierre 與 Edouard Labruyere這對父子藉由經營位於波爾多波美候的Chateau Rouget與勃艮地梅索的Domaine Jacques Prieur成功的經驗，全數轉移至本莊，並買下Moulin a Vent村幾處地塊最佳的酒園，致力於釀製高品質酒款。至今儼然成為薄酒萊區老牌酒莊中的領頭羊！

品酒筆記：帶著紫紅色的酒色，有著清透感。由於新桶的影響，聞有熱帶地區的辛香料與煙燻肉類氣息，但依舊遮掩不住濃郁的黑莓與黑醋風味。慢慢品啜，其香甜多汁的口感令人印象深刻，單寧細緻卻緊實，令人感到酒體蒼勁有力卻又帶細緻的架構。

餐酒搭配建議：日式燒烤、美式肋排

酒莊    Domaine Jacques Prieur - 賈其皮耶酒莊
年份    2012
容量    750 ml
釀酒品種    Gamay
國家    法國
酒種    紅酒
產區    Burgundy - 布根地
法定產區    Moulin a Vent
整體風格參考    圓潤甘美 / 強勁豐厚 / 芳醇複雜
適飲溫度    14~16度
醒酒時間    於瓶中略醒一小時
國際評分    BH90-92

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