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標題: 薄荷朱利普 (Mint Julep) [列印本頁]

作者: 誓 時間: 2016-8-1 01:12:48 標題: 薄荷朱利普 (Mint Julep)

酒名: 薄荷朱利普 (Mint Julep)

酒譜:

4 小枝薄荷葉

0.5 OZ.(15ml) 優質自製糖漿

2.5 OZ.(75ml) 波本威士忌

將糖漿與薄荷放入朱利普杯中，以搗棒將薄荷的氣味釋出並與糖漿混合。

加入半杯優質的碎冰，並將一半份量的波本威士忌加入杯中，

以攪拌的方式混合所有材料。再將碎冰加致滿杯，

且倒入另一半的波本威士忌，以吧匙充分攪拌，直到杯壁結上一層冰霜。

以一小株薄荷葉，並灑上少許糖粉作為裝飾。

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