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標題: 莫希多 (Mojito) [列印本頁]

作者: 誓 時間: 2016-8-2 17:53:16 標題: 莫希多 (Mojito)

酒名: 莫希多 (Mojito)

酒譜:

1.5 OZ.(45 ml) 白蘭姆酒

0.75 OZ.(22 ml) 鮮榨萊姆汁

2茶匙砂糖或 1 OZ.(30ml) 優質自製糖漿*

8至12片薄荷葉

2 OZ.(60ml) 蘇打水

將糖、薄荷葉放入品脫杯中，並加入少量蘇打水。

以搗棒將薄荷香氣搗出並使杯中材料混合均勻。

將雪克杯中加入冰塊、萊姆汁、蘭姆酒與兩個擠過的1/4萊姆，

搖蕩均勻後濾冰注入裝滿冰塊的品脫杯中，

再將蘇打水加至滿杯，再以薄荷葉並撒上糖粉作為裝飾。

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