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標題: 皮斯可酸酒（Pisco Sour） [列印本頁]

作者: 誓 時間: 2016-8-6 12:59:21 標題: 皮斯可酸酒（Pisco Sour）

酒名 : 皮斯可酸酒（Pisco Sour）

酒譜:

2.25 OZ.    (67.5ml) 皮斯可

0.75 OZ.    (22ml) 鮮榨萊姆汁

1 OZ.          (30ml) 優質自製糖漿

1/2 蛋白

1 抖振安格仕芳香苦精

將材料與蛋白加入雪克杯後，賣力地搖盪，完成後濾冰，倒入淺碟香檳杯中。

以安格仕芳香苦精在液面上裝飾，取其香氣，而非加入其他材料中混合。

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